ಟರ್ಕಿಯಾದ್ಯಂತ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಅದೇ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ 4,7 ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 878 ಸಾವಿರ 593 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಅದರಂತೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 4,7 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 878 ಸಾವಿರ 593 ಟನ್‌ಗಳಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 16,1% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 145 ಸಾವಿರ 282 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು.
ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಇದೇ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶೇಕಡಾ 40,3 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಹಸುವಿನ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶೇಕಡಾ 12,2 ರಷ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶೇಕಡಾ 1,2 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದರವು 3,5 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದರವು 3,2 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ