ಮೂಡಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಹಬ್ಬ

ಮುದನ್ಯಾ ಪುರಸಭೆಯಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಸಪ್ತಾಹದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕದನವಿರಾಮ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ "ಕ್ರೆಟನ್ ತಿನಿಸು ಫ್ಲೇವರ್ ಫೀಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರೆಟನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಮುದನ್ಯ ಮೇಯರ್ ಡೆನಿಜ್ ಡಾಲ್ಜಿಕ್, ಸಿಎಚ್‌ಪಿ ಜಿಲ್ಲಾಧ್ಯಕ್ಷ ಕುರ್ತುಲುಸ್ ಫುರ್ಕನ್ ಅತಲೆ, ಹಾಗೂ ಪುರಸಭೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಶಕರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಮೂಡನ್ಯಾ ಲೌಸನ್ನೆ ಎಮಿಗ್ರಂಟ್ಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್, ಮುದನ್ಯಾ ಕ್ರೆಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಾನ್ಯನ್ಸ್ ಕಲ್ಚರ್ ಅಂಡ್ ಸೋಲಿಡಾರಿಟಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(GİRİTYA) ಮತ್ತು Siği Kumyaka Village Women's Solidarity Association ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುದನ್ಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರ ರುಚಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅಸ್ಕೋಲಿಬ್ರಸ್ (Şevket Bostan) ಮತ್ತು Fava (ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್), Eftazmo (ಕಡಲೆ ಬ್ರೆಡ್), Kuluraça (Cretan ಪೇಸ್ಟ್ರಿ) ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಈವೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮಾಸ್ಟರ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

"ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ"
ಮೂಡನ್ಯ ಮೇಯರ್ ಡೆನಿಜ್ ಡಾಲಗಿ ಮಾತನಾಡಿ, ಮೂಡಣದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸಂಘ-ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹಾಗೂ ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕಾರ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದರು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ನಮಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗಿರುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಡಾಲ್ಜಿಕ್, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರು.