ಟರ್ಕಿಶ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಸದಸ್ಯ ಪ್ರೊ. ಡಾ. Betül Büyüktiryaki ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ "ಎಗ್ ಲ್ಯಾಡರ್" ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು, ಇದು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಂಡಾಣು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಹೊಸ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾ, ಇದು ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಸದಸ್ಯ ಪ್ರೊ. ಡಾ. Betül Büyüktiryaki, “ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಂತ; ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಿಬೋಫಿಲಾವಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ. "ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಲೇಬಲ್ ಓದುವಿಕೆ." ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಸದಸ್ಯ ಪ್ರೊ. ಡಾ. ಬೆಟುಲ್ ಬುಯುಕ್ತಿರಿಯಾಕಿ ಅವರು 66 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿರುವ 32 ಪ್ರತಿಶತ ರೋಗಿಗಳು ಇನ್ನೂ 16 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
"30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಲರ್ಜಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ."
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಬುಯುಕ್ತಿರಿಯಾಕಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಏಕೆಂದರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಗೆ "ಎಗ್ ಲ್ಯಾಡರ್" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ ಎಂದು Büyüktiryaki ತಿಳಿಸಿದರು:
"ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಏಣಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಏಣಿಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ (ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ (ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಘಾತ), ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನ: ಎಗ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಗ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (ಡಿಸೆನ್ಸಿಟೈಸೇಶನ್) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪ್ರೊ. ಡಾ. ಈ ತೆವಾವಿ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಟುಲ್ ಬ್ಯೂಕ್ತಿರ್ಯಕಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು:
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲಿ ಓರಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (OIT) ಅನ್ನು IgE- ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸದ ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮೌಖಿಕ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಾಹನದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು, ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60-80 ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. "ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಡೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ."