ವಾಲ್ನಟ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (CÜD), ಅದರ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 35 ಸಾವಿರ ಡೀಕೇರ್‌ಗಳ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವತ್ತ ಮಹತ್ವದ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಪಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, CÜD ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ, ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಂಘವು ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವತ್ತ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಟ್ಟಿದೆ. 2023 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ, CÜD A.Ş. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಪಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಂಘದ (CÜD) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಓಮರ್ ಎರ್ಗುಡರ್ ಅವರು ಲೋಗೋದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
CÜD A.Ş. ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಣಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ
ಪ್ರತಿ ಉದ್ಯಾನದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಪಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು CÜD A.Ş. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, Ergüder ಹೇಳಿದರು, "ಪ್ರತಿ ಉದ್ಯಾನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರಾಟದ ಅಂಕಗಳು. ಸರಣಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಕಂಟೇನರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರಣ, ಅವರು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. CÜD A.Ş. ನಾವು ಉದ್ಯಾನಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಣಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತಯಾರಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಸಂಘದ ಸದಸ್ಯರು ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಗೂ ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೋಟದಿಂದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತಲುಪುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದರು.
ಸ್ಥಳೀಯ ಆಕ್ರೋಡು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಕ್ರೋಡು
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೋಟದಿಂದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮುಟ್ಟದೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎರ್ಗುಡರ್ ಹೇಳಿದರು, “ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಮದು ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿವೆ. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಕೆಗೆ (ಧೂಮೀಕರಣ) ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ವಿಶ್ವ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ತಲಾವಾರು ಆಕ್ರೋಡು ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇರಾನ್, ಸಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೃತ್ತಿಪರ ಆಹಾರ ತಪಾಸಣೆ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂಬರುವ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪೃಶ್ಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು CÜD A.Ş ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೋಗೋದೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಾರ್‌ಕೋಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ಖರೀದಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೆಟ್‌ಗಳು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸಗಟು ಸರಪಳಿಗಳಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಾವು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯು Türkiye ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಿಂದ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರ ತರುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ
ಕ್ಷೇತ್ರದ ಉಳಿವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರ ಅರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾ, ಎರ್ಗುಡರ್ ಅವರು CÜD A.Ş. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಉತ್ಪಾದಕರು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆ, ಬಲವಾದ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಾರಾಟದ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಎರ್ಗುಡರ್ ಹೇಳಿದರು, "ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆಮದುಗಳಿಂದ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಆಮದು ದೇಶಗಳು ಯುಎಸ್ಎ, ಚಿಲಿ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್. ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡುಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. CÜD A.Ş., ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್ನಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. "ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಸ್ಥಳೀಯ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಸಹಕರಿಸಬೇಕು"
ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಎಂದು ಎರ್ಗುಡರ್ ಹೇಳಿದರು, “ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಡಿಕೇರ್‌ಗೆ ನಮ್ಮ ವಾಲ್ನಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಇದು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು ನಮ್ಮ ಇನ್‌ಪುಟ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಘದ ಸದಸ್ಯರ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡಿಕೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಹಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಘಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.