ಕೆಲವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮಾನವನ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ, ಸ್ಮರಣಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಕುಲತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ನರಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ತಜ್ಞ Op.Dr.Kerem Bıkmaz ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸೇವಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಡೋಪಮೈನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮಸ್ಯೆ-ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಬೋರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಇಜಿಜಿ
ನಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅದರ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಮೆಮೊರಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.ಸ್ಮರಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಮೆದುಳನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ನರ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಜ್ಞಾಪಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂವಹನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಮರೆವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಬಾದಾಮಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಾದಾಮಿಯು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಕೆ, ವಾಲ್‌ನಟ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು. ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
KIWI
ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಿವಿಯು ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.ಈ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಂತರದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜ್ಞಾಪಕಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮನಸ್ಸನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೇಬು
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.