ಬುರ್ಸಾ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ sohbetರಾತ್ರಿಯು ಬುರ್ಸಾ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 6-ಶತಮಾನದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೊಜಾ ಹಾನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿರುವ ಕೋಝಾ ಹಾನ್‌ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೀರುತ್ತಾ, ಬುರ್ಸಾ ನಿವಾಸಿಗಳು 'ಲೈವ್ ಮ್ಯೂಸಿಕ್'ನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬರ್ಸಾವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಶ್ ತಿನಿಸು ವಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆ, ಘಟನೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರೇಷ್ಮೆಯ ಸೊಬಗನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿತು. ಸುಮಾರು 6 ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇಜಿದ್ II ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೇಷ್ಮೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದ್ದ ಕೊಜಾ ಹಾನ್, ಈವೆಂಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬುರ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಮುಚ್ಚಿರುವ ಕೋಝಾ ಹಾನ್‌ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅವಕಾಶ ಪಡೆದ ನಾಗರಿಕರು ಕಾಫಿ ಹೀರುತ್ತಾ ಮಹಾನಗರ ಪಾಲಿಕೆ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾ ಶಾಖೆಯ ಡೈರೆಕ್ಟರೇಟ್‌ನ ವಾದ್ಯ ವಾದಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದರು.
ಮಹಾನಗರ ಪಾಲಿಕೆ, ಪ್ರಾಂತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ನಿರ್ದೇಶನಾಲಯ ಮತ್ತು ಬುರ್ಸಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಉತ್ತೇಜನಾ ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯ ಉಪ ಮೇಯರ್ ಫೆಥಿ ಯೆಲ್ಡೆಜ್, ಬುರ್ಸಾ ಡೆಪ್ಯೂಟಿ ಎಮಿನ್ ಯಾವುಜ್ ಗೊಜ್ಜೆç ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ನಿರ್ದೇಶಕ ಕಮಿಲ್ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದರು. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ಹೌಸ್‌ಗೆ ನಾಗರಿಕರು. sohbetಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಲುದಾರರಾದರು. ಬುರ್ಸಾದ ಹೃದಯವು ಬಡಿಯುವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೊಜಾ ಹಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಉಪ ಮೇಯರ್ ಯೆಲ್ಡಿಜ್, “ನಾವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಬುರ್ಸಾದ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆನಂದಿಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಂದರು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಬುರ್ಸಾ ಡೆಪ್ಯೂಟಿ ಎಮಿನ್ ಯಾವುಜ್ ಗೊಜ್ಜೆಕ್ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕೊಜಾ ಹಾನ್‌ಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾ, ಗೊಜ್ಜೆಸ್ ಹೇಳಿದರು, “ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಾವು ಜೀವಂತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಭಿನಂದನೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದರು.
ಬುರ್ಸಾದ ಜನರು ಕೊಜಾ ಹಾನ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂಗೀತ ಗುಂಪುಗಳು ನೀಡಿದ ಮಿನಿ ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.