ಅಸಿಬಾಡೆಮ್ ಡಾ. ಸಿನಾಸಿ ಕ್ಯಾನ್ (Kadıköy) ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ 8 ನಿಯಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು.
"ಊಟವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ"
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶಾಖವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಮಾತನಾಡಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಆಹಾರವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಹೊರತಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 3 ಊಟ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. "ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್) ಲಘುವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು." ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ"
19:00 ಗಂಟೆಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಮುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ:
"ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಟಿವಿ ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮುಂದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ-ಶೈಲಿಯ ಊಟವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
"ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ"
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಿವಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಕೆಲವು ಔಷಧಿ ಬಳಕೆದಾರರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗಿನ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಎಂದು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ"
ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೆವರುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಹೇಳಿದರು, “ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ 30 ಮಿಲಿ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 60 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 60 × 30 = 1800 ಮಿಲಿ ನೀರು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ನಿಮ್ಮ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ"
ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಂದು ಚಲನೆಯಾಗಿದೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿನ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವು ಜನರು ಮನೆಗೆ / ಕೆಲಸದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ನಡಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಟುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ"
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ:
“ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿದ್ರೆಯ ಅಗತ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿದ್ರಿಸುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
"ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ"
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯದಿರುವುದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಯಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಟುಬಾ ಸುಂಗೂರ್, "ನೀವು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಾರ, ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ. . ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್, ಅನಾನಸ್, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
"ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ"
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ತುಬಾ ಸುಂಗೂರ್, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. .
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ