ಅನಡೋಲು ಹೆಲ್ತ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಬಾಸಕ್ ಇನ್ಸೆಲ್ ಅಯ್ಡನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಬಾಸಕ್ ಇನ್ಸೆಲ್ ಐಡೆನ್, “ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 215 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಅವಧಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಡೋಸ್ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಬಾಸಕ್ ಇನ್ಸೆಲ್ ಐಡೆನ್ ಹೇಳಿದರು, “ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರದಂತೆ, ನಾವು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಔಷಧಿಗಿಂತ ವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು; ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ತಪ್ಪು ಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಂತಕ್ಕೆ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಪೋಷಣೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇದೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಜ್ಞ ಬಾಸಕ್ ಇನ್ಸೆಲ್ ಐಡೆನ್ ಹೇಳಿದರು: ಇದು ನಾಳೀಯ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಬಾಸಕ್ ಇನ್ಸೆಲ್ ಐಡೆನ್ ನೆನಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು "ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಇರಬೇಕು, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವನು ತನ್ನ ಆದರ್ಶ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ.ಆದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಪೋಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವನು ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ