Hamsiköy ರೈಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಗಳು MasterChef ಟರ್ಕಿಯ ಕೊನೆಯ ಸಂಚಿಕೆಯ ವೀಕ್ಷಕರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಂಡವು, "ಹಮ್ಸಿಕೊಯ್ ರೈಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು, ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?" ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಹಂಸಿಕೋಯ್ ರೈಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 1.5 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 2 ಲೋಟ ನೀರು
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1.5 ಗ್ಲಾಸ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
- ಆನ್: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್
ಹಮ್ಸಿಕೋಯ್ ರೈಸ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸದ 1 ಲೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರಿನ ಬೆರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ