ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ನಡೆಸಿದ ಕುರ್ಬಾನ್ ದೇಣಿಗೆ ಅಭಿಯಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, IMM 232 ಸಾವಿರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಲುಪಿಸಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ನಡೆದ ಬಲಿದಾನ ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 3 ಮಿಲಿಯನ್ 43 ಸಾವಿರ ಟಿಎಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದೇಣಿಗೆಯಿಂದ 506 ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಮುನ್ಸಿಪಾಲಿಟಿ (IMM) ಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿರುವ ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಈ ವರ್ಷ ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಈದ್ ಅಲ್-ಅಧಾ ದೇಣಿಗೆ ಅಭಿಯಾನವು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ದೇಣಿಗೆ ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 3 ಮಿಲಿಯನ್ 600 ಸಾವಿರ ಟಿಎಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಈ ವರ್ಷ ಷೇರಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು 43 ಸಾವಿರದ 506 ಟಿಎಲ್ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಈ ದೇಣಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ, IMM ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 1.728 ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಬಲಿಪಶುಗಳಿಂದ, 12 ಸಾವಿರದ 85 ಷೇರುಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, 169 ಸಾವಿರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಘನಗಳು, 57 ಸಾವಿರ ಮಜ್ಜೆಯ ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳು, 3 ಟ್ರಿಪ್ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು 3 ಟ್ರಾಟರ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. 50 ರಷ್ಟು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರೋ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಒದಗಿಸಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷದಂತೆ, IMM ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಈ ವರ್ಷ ಇಜ್ಮಿರ್‌ನ ಕೆಮಲ್ಪಾಸಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲಿಪಶುಗಳನ್ನು ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಮರಾ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೋಟರಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫೌಂಡೇಶನ್‌ನ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ವಧೆ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪವರ್ ಆಫ್ ಅಟಾರ್ನಿ ನೀಡಿದರು.ಜಿಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ನಿರ್ದೇಶನಾಲಯದ ಪಶುವೈದ್ಯರ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಡಯಾನೆಟ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಇಮಾಮ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ವಧೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ದಾನಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ.
EIA ಪಾಸಿಟಿವ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಟ್, ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪರ್ಮಿಟ್, ವರ್ಕ್ ಲೈಸೆನ್ಸ್, ಬಿಸಿನೆಸ್ ಅಪ್ರೂವಲ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಟ್, ಹಲಾಲ್ ಸ್ಲಾಟರ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಟ್, ISO 26001 ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಡಿತ ಮಾಡಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ರಕ್ತ, ಕಸ, ಗೊಬ್ಬರ ಇತ್ಯಾದಿ. ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಜೈವಿಕ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಫುಡ್ ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು
ವಧೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಿಂದ ಅನುಸರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಕೋಡೆಕ್ಸ್ನ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು 21-ದಿನಗಳ ಕಾಯುವ ಅವಧಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ IMM ನಿಂದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ