ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಬಹದಿರ್ ಸು ವಿಷಯ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ: ಈ ಎರಡರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು; ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು; ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್, ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿ ಕೊಬ್ಬು ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆ ಕಾಫಿಗಳು: ಕೆನೆ ಕಾಫಿಗಳು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ