ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಎಲ್ ಟರ್ಕೊಗೆ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿತು, ಇದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ ಟರ್ಕೊ, ನೂರ್ಡಾನ್ ಗುರ್ ಯುಜ್ಬಾಸಿಯೊಗ್ಲು ಮತ್ತು ಗೊಖಾನ್ ಯುಜ್ಬಾಸಿಯೊಗ್ಲು ಅವರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಆಧುನಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್-ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ ಟರ್ಕೊದ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ನೂರ್ಡಾನ್ ಗುರ್ ಯುಜ್ಬಾಸಿಯೊಗ್ಲು ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು; "ತುರ್ಕರು ಹಿಂದಿನಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ನಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದವು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ನಾವು ರಚಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನಾವು ಎಲ್ ಟರ್ಕೊಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪರ್ಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಆತಿಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ ಟರ್ಕೊವನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯ ನೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ ಬಹುಮಾನ ಪಡೆದಿರುವುದು ನಮಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿದೆ. ನಾವು ಈ ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೇರಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ