ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕಲಾವಿದ ಕ್ಲಾಸ್ ಪಿಚ್ಲರ್ ಅವರ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಪ್ರದರ್ಶನ "ಗ್ರೋನ್ ಟು ಬಿ ಥ್ರೋಡ್ ಇನ್ ದಿ ಟ್ರ್ಯಾಶ್" ಅನ್ನು ಇಜ್ಮಿರ್ ಸನತ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು Tunç Soyerಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಆಹಾರವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, “ನಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಯಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲಸವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "
ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಮುನ್ಸಿಪಾಲಿಟಿ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (ಎಫ್‌ಎಒ) ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿರುವ "ಗ್ರೋನ್ ಟು ಬಿ ಥ್ರೋಡ್ ಅವೇ" ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಇಜ್ಮಿರ್ ಸನತ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. . ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಮುನ್ಸಿಪಾಲಿಟಿ ಮೇಯರ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕಲಾವಿದ ಕ್ಲಾಸ್ ಪಿಚ್ಲರ್ ಅವರ 32 ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಇದು ಆಹಾರದ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. Tunç Soyer, ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ (UN) ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಉಪ-ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವಯೋರೆಲ್ ಗುಟು, ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯ ಉಪ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಎರ್ಟುಗ್ರುಲ್ ತುಗೆ, ಟರ್ಕಿ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, FAO ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾಭಿಮಾನಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
ಸೋಯರ್: "ಉತ್ಪಾದಿತ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ"
2011 ರಲ್ಲಿ FAO ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ 820 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. Tunç Soyer, “ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದೇ ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಾದ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿತರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿನ್ನಿಂದ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಬಡತನ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರನ್ನು ತಲುಪುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ದುಃಖದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ವಿಭಜನೆ-ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಅನಾಟೋಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾತಿದೆ: ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಿರಲಿ, ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಲಿ ಸೋರಬಾರದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಾಲಿನ ಹನಿ ಎಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ಮಾತು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಜೀವನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. "ನಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಯಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲಸವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಒಂದೋ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಾರ್ಥ ಮತ್ತು ದುರಾಶೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ..."
ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು "ನಮ್ಮ ಪ್ರಪಂಚದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಾರ್ಥ ಮತ್ತು ದುರಾಸೆಯ ಬಲಿಪಶುವಾಗಿ ವಿಪತ್ತಿಗೆ ತಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಬಡ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಇಂದು ನೆಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀಜವು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುವ ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇಜ್ಮಿರ್ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರ ಮತ್ತು ಬಡತನದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಇಜ್ಮಿರ್‌ನ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಗರದಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಬಲ ಕೃಷಿ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಗುಟು: “ಈ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ”
ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಉಪ-ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ವಿಯೊರೆಲ್ ಗುಟು ಹೇಳಿದರು: “ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಸರ, ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಜದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸದ ಆಹಾರ; ಅಂದರೆ ಭೂಮಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಂತಹ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಟರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರು ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬೇಕು. ಈ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಂತರ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ
ಪ್ರದರ್ಶನದ ಉದ್ಘಾಟನೆಯ ನಂತರ, FAO ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಉಪ-ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು Türkiye ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಡಾ. ವಿಯೋರೆಲ್ ಗುಟು, ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯ ಮೇಯರ್ Tunç Soyerಅವರು ತಮ್ಮ ಕಚೇರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. FAO Türkiye ಉಪ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಡಾ. Ayşegül Selışık, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಅಜರ್‌ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯೋಜನೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜಕ, Nuray Akan Yaltıraklı, ಆಹಾರ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ-ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳ ತಜ್ಞ ಅಸ್ಲಿಹಾನ್ ಡೀಕ್ಯಾನರಿಸ್ಟ್ ಯೆಸ್ಲೆಮ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಯೆಸ್ಲೆಮ್ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
"ನೀವು ಇಜ್ಮಿರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ನಗರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು"
ಕೃಷಿಯು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್, “ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೃಷಿ ನೀತಿಗಳ ಗುರಿ ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು, ನೀರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೈತರ ಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಜ್ಮಿರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸೂಚಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಇಜ್ಮಿರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ನಗರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು
ಡಾ. ವಿಯೋರೆಲ್ ಗುಟು ಅವರು ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆದರು ಮತ್ತು “ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 10 ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಕೃಷಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಮನಹರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪರಿಹಾರ. ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರೈತರಿಗೂ ಈ ಎಲ್ಲ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು,’’ ಎಂದರು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ