ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಸಾಲಿಹ್ ಗುರೆಲ್ ಅವರು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದೇ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು, ಉಗುರುಗಳು ಒಡೆಯುವುದು, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ದಣಿದಿರುವುದು, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಒಣ ಚರ್ಮ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಶಿಶುಗಳು, ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವಜನರು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಧಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪೋಷಣೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು
- ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
- ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್
- ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ
- ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್, ತೋಫು
- ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ
- ಒಣಗಿದ ಕಾಳುಗಳು (ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್...)
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ
- ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ ಇಯರ್, ನೆಟಲ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಿಂಟ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅರುಗುಲಾ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಚಾರ್ಡ್
- ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
- ತಾಹಿನಿ, ಮೊಲಾಸಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ