ನಗರದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯು ಈ ವರ್ಷ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಯೋಜಿಸಿರುವ ಆಲಿವ್ ಶಾಂತಿ ಉತ್ಸವವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ನೀಡಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು Tunç Soyerಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಝೈಟಿನ್ ಶಾಂತಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಗಲ್ಲಿಪೋಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯ ಮೇಯರ್ Tunç Soyer"ಮತ್ತೊಂದು ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯ" ಎಂಬ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಭೌಗೋಳಿಕ ತಾಣಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ನಗರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಆಲಿವ್ ಶಾಂತಿ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಮಾಪಕ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು. Tunç Soyerಇಜ್ಮಿರ್‌ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಗಲ್ಲಿಪೋಲಿ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದೊಂದಿಗೆ ತರುವ ಆಲಿವ್ ಪೀಸ್ ರೋಡ್ ಯೋಜನೆಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
"ಒಂದು ಆಲಿವ್ ಶಾಖೆ ಸಾಕು"
ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಮುನ್ಸಿಪಾಲಿಟಿ ಮೇಯರ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಇದು ಈ ವರ್ಷ "ಒಂದು ಆಲಿವ್ ಶಾಖೆ ಸಾಕು" ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉರ್ಲಾ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು, ಇದು ಆಲಿವ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಗರದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪರಂಪರೆ. Tunç Soyer, ನಾರ್ಲಿಡೆರೆ ಮೇಯರ್ ಅಲಿ ಇಂಜಿನ್, ಗಾಜಿಮಿರ್ ಮೇಯರ್ ಹಲೀಲ್ ಅರ್ಡಾ, ಗುಜೆಲ್ಬಾಹ್ ಮೇಯರ್ ಮುಸ್ತಫಾ ಇನ್ಸ್, ಟೋರ್ಬಾಲಿ ಮೇಯರ್ ಮಿಥಾತ್ ಟೆಕಿನ್, ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಡಾ. ಬುಗ್ರಾ ಗೊಕೆ, ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸದಸ್ಯರು, ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನಾಗರಿಕರು ಹಾಜರಿದ್ದರು.
"ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯ ಸಂಕೇತ"
ಉತ್ಸವದ ಉದ್ಘಾಟನಾ ಭಾಷಣ ಮಾಡಿದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು Tunç Soyerವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಲಾಜೊಮೆನೈ ಇರುವ ಉರ್ಲಾದಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಭಾಷಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ಹೇಳಿದರು, "ಅಮರತ್ವ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯ ಸಂಕೇತವಾದ ಆಲಿವ್ ಮರವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾಟೋಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಮರವು ಇಂದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.
“ಬರ ಮತ್ತು ಬಡತನದ ವಿರುದ್ಧ ನಮ್ಮ ಹೋರಾಟ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ”
ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಕಳೆದ ತಿಂಗಳು ಟರ್ಕಿಯ ಮೊದಲ ಜಾಗತಿಕ ಆಲಿವ್ ಪೀಸ್ ಪಾರ್ಕ್ ಎಂದು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ಡಾ. ಅವರು ಲೆವೆಂಟ್ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಗುಲರ್ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರು. ಸೋಯರ್ ಹೇಳಿದರು, “ನೀರಿಗೆ ಎಸೆದ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಗುರಗಳಂತೆ, ಬರ ಮತ್ತು ಬಡತನದ ವಿರುದ್ಧದ ನಮ್ಮ ಹೋರಾಟವು 'ಮತ್ತೊಂದು ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯ' ಎಂಬ ದೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರ ಕೊಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಈ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಜ್ಮಿರ್ ಜೂನ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಸಿಟ್ಟಾಸ್ಲೋ ಮೆಟ್ರೋಪೊಲಿಸ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2022 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿರುವ ಟೆರ್ರಾ ಮ್ಯಾಡ್ರೆ ಮೇಳ, ನಮ್ಮ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇರಾ ಇಜ್ಮಿರ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕರಕಿಲಿಕ್ ಯೋಜನೆಗಳು İzmir ನಿಂದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಟಾರಿಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳು.
"ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ"
ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಭಾಷಣದ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಜ್ಮಿರ್ ಅವರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಾರ್ಗಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದರು ಮತ್ತು "ನಮ್ಮ ಇಜ್ಮಿರ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಇಜ್ಮಿರ್ ಅವರ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಜ್ಮಿರ್ ನಗರ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಈ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ ಆಲಿವ್ ಮಾರ್ಗವು ಹಳೆಯ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು, ವಿಶಾಲವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಅನನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣಿಕರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ, ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸುವ ಈ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಜ್ಮಿರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಝೈಟಿನ್ ಪೀಸ್ ರೋಡ್, ಇದರ ಒಂದು ತುದಿಯು ಇಜ್ಮಿರ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೋಬಲ್ ಆಲಿವ್ ಪೀಸ್ ಪಾರ್ಕ್ಸ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಪೀಸ್ ಥ್ರೂ ಟೂರಿಸಂ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಲ್ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಶನಲ್ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರಯಾಣಿಕನು ಸಂಭಾವ್ಯ 'ಶಾಂತಿ ರಾಯಭಾರಿ' ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಂತಹ ಜಾಗತಿಕ ಆಲಿವ್ ಶಾಂತಿ ಉದ್ಯಾನವನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಶಾಂತಿ ರಸ್ತೆಯನ್ನು ಗಲ್ಲಿಪೋಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
"ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ"
ಉರ್ಲಾ ಕೊಸ್ಟೆಮ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಡಾ. ಲೆವೆಂಟ್ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. Tunç Soyerಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಧನ್ಯವಾದ ಅರ್ಪಿಸಿದರು. ಗುಲೆರ್ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಅವರು ವಲಸಿಗರ ಮಕ್ಕಳು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು "ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಜ್ಮಿರ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯು ಈ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿತು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು,” ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಈ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಕು"
ವರ್ಲ್ಡ್ ಟೂರಿಸಂ ಪ್ರೊಫೆಷನಲ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (SKAL ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್) ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಎಮ್ರೆ ಸೆಯಾಹತ್ ಅವರು ಆಲಿವ್ ಪೀಸ್ ಟ್ರಯಲ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಇಜ್ಮಿರ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ತರುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಈ ಉತ್ಸವವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದೇಶ-ವಿಶ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬೇಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಮ್ಮಂತೆ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
"ಶಾಂತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆ"
ಟರ್ಕಿ-ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಫ್ರೆಂಡ್‌ಶಿಪ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ನಿಯಾಜಿ ಅದಾಲಿ, ದೇಶಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು “ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆತಂಕಕಾರಿ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಗಳಿವೆ. . ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಂತಿ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ,’’ ಎಂದರು. ಅಡಾಲಿ ಅವರು ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ಅವರಿಗೆ ಫಲಕವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಪೀಸ್ ಥ್ರೂ ಟೂರಿಸಂ (IIPT) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಶ್ರೀ ಲೂಯಿಸ್ ಡಿ'ಅಮೋರ್ ಅವರು ವೀಡಿಯೊ ಸಂದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು.
ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸೋಯರ್ ಅವರು ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಟರ್ಕಿಯ ಮೊದಲ ಆಲಿವ್ ಪೀಸ್ ಪಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು.
ರುಚಿಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ
ಹಬ್ಬದ ಅಂಗವಾಗಿ ನಡೆದ ರುಚಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಝೆಟಿನ್ಲರ್ ಗ್ರಾಮದ ಯೆಲಿಜ್ ಕಾಯಾ ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಮಿಯೆ ಗುನೆ, ಓಜ್ಬೆಕ್ ಗ್ರಾಮದ Şerife ಕುಬ್ಲೇ ಮತ್ತು ನೊಹುತಲಾನ್ ವಿಲೇಜ್‌ನ ಸೆರ್ಪಿಲ್ ಗುಮುಸ್ ಅವರು ಅಹ್ಮತ್ ಗ್ಯುಜೆಲ್‌ಕೆನ್‌ಹೆವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಡೆಜ್‌ಕೆನ್‌ಹೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಜ್ಮಿರ್ ಕುಕ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಅಸೋಸಿ. ಡಾ. ತುರ್ಗೆ ಬುಕಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಫಾತಿಹ್ ತಾಸ್ಕೆಸೆನ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನೇಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸೀ ಬಾಸ್, ಕ್ರೆಟನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೆವ್ಕೆಟಿ ಬೋಸ್ಟಾನ್ ಪ್ಯೂರಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಪ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ
ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಋತುವಿನ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಪ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
ಸಹಾಯಕ ಡಾ. ಅಹ್ಮತ್ ಉಹ್ರಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಕರ್ತ ಬರಹಗಾರ ನೆಡಿಮ್ ಅಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಅಸೋಸಿ. ಡಾ. ಉತ್ಸವವು ಲೆವೆಂಟ್ ಕೋಸ್ಟೆಮ್ ಅವರ ಆಲಿವ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು ಮತ್ತು ಪೆಲಿನ್ ತಾನೆಲಿ ಕಡಿಯೊಗ್ಲು ಅವರ ಆಲಿವ್ ಸಾಂಗ್ಸ್ ಕನ್ಸರ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ