ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವ ಡಾ. ಬೆಕಿರ್ ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ "ಟರ್ಕಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯ ಕಡೆಗೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ" ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಭದ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಹಲವಾರು ಜಾಗತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.
ಸಾಮಾಜಿಕ, ಆರ್ಥಿಕ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅನುರೂಪವಾಗಿರುವ 1,3 ಶತಕೋಟಿ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಹಾರವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು: ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಮರುಭೂಮಿೀಕರಣ, ಸವೆತ, ಜೀವವೈವಿಧ್ಯದ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಆಹಾರದ ನಮ್ಮ ಅಗತ್ಯ, ನಾವು ಜಾಗತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ.
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಶೃಂಗಸಭೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅವರು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು, “ಶೃಂಗಸಭೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಶದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿಸಲು, ನಮ್ಮ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದಕರ ಆದಾಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಂತಹ ಹಲವು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. 2030 ರವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಸುಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಆಹಾರ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಡತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು.
ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ, ಖಾಸಗಿ ವಲಯ, ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ವೃತ್ತಿಪರ ಚೇಂಬರ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಕರಿಂದ ಹಿಡಿದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 10 ಆದ್ಯತೆಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ್ದಾರೆ:
"ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ, ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾದರಿಗಳ ಸುಧಾರಣೆ, ಜಲಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರ್ಗತ ನೀತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಪುನಶ್ಚೇತನ ಜೀವನ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಪತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಟರ್ಕಿಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ 10 ಆದ್ಯತೆಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕ್ರಮಗಳ ಪೈಕಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪ್ರವೇಶ, ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಗಮನಸೆಳೆದರು. ವಿಪತ್ತುಗಳು "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ." ಎಂದರು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ