ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ! ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಸಲಹೆಗಳು

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 10 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ 400 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮಧುಮೇಹವು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನವೆಂಬರ್ 14 ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನದಂದು ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಪನಾರ್ ಡೆಮಿರ್ಕಾಯಾ ಅವರು ನಾಲ್ಕು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಜನರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ರವಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೂಲಕ ಹೊರಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನವೆಂಬರ್ 14 ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನದಂದು ವಿಶೇಷ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಪನಾರ್ ಡೆಮಿರ್ಕಾಯಾ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆದರು ಮತ್ತು ಅವರ ನಾಲ್ಕು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ...

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅನುಭವಿಸುವ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಒಣ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಗಳಂತಹ ಒಣಗಿದ ಕಾಳುಗಳು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ: ಓಟ್ಸ್

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಓಟ್ಸ್, ಬುಲ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು

ಪೇರಳೆ, ಕಿವಿ, ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ...

ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು. ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳ ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.