ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಕಿವಿ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ರೋಗಗಳ ತಜ್ಞ ಅಸೋಸಿ. ಡಾ. Yavuz Selim Yıldırım ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸುದ್ದಿ ಕೆಟ್ಟದು, ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಬೇಗ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಅವಸರದಲ್ಲಿ.ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಸೇವಿಸುವವರು, ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು!

60-70 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಬಾಯಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯವರೆಗಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಗಳು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪದೇ ಪದೇ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಡಿನಾಟರೇಶನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚಾತುರ್ಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ, ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮತ್ತೆ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅವರು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪದೇ ಪದೇ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೆ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಫ್ಥೇಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಹೊರಬರದಿರಲು, ನಾನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.


*