ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಆಳವಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಆಯೋಜಿಸಿದ "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ" ಅಭಿಯಾನವು 1 ವರ್ಷವನ್ನು ಕಳೆದಿದೆ.
ಅಧ್ಯಕ್ಷ ರೆಸೆಪ್ ತಯ್ಯಿಪ್ ಎರ್ಡೋಗನ್ ಅವರ ಪತ್ನಿ ಎಮಿನ್ ಎರ್ಡೋಗನ್ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವ ಡಾ. ಏಜಿಯನ್ ರಫ್ತುದಾರರ ಸಂಘಗಳ ಉಪ ಸಂಯೋಜಕರಾದ ಬಿರೋಲ್ ಸೆಲೆಪ್ ಮತ್ತು ಏಜಿಯನ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರಫ್ತುದಾರರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೇರೆಟಿನ್ ಅವರು ಅಂಕಾರಾ ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್ 1 ನೇ ವರ್ಷದ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ" ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು. ಬೇಕಿರ್ ಪಕ್ಡೆಮಿರ್ಲಿ ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತು.
ವಿಶ್ವದ 850 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ ಏಜಿಯನ್ ರಫ್ತುದಾರರ ಸಂಘದ ಸಂಯೋಜಕ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಬಿರೋಲ್ ಸೆಲೆಪ್, ಟರ್ಕಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ 18 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಡಾಲರ್. ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತನ್ನ 24 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ "ಸೇವ್ ಯುವರ್ ಫುಡ್ - ಪ್ರೊಟೆಕ್ಟ್ ಯುವರ್ ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್" ಟರ್ಕಿ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದ ಸೆಲೆಪ್, "ಈ ಯೋಜನೆಯು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕಿಂಗ್‌ನತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು. ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. 61ರಷ್ಟು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕುರಿತು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಬೇಕು ಎಂದರು.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಶೇಕಡಾ 50 ರಷ್ಟಿದೆ
2020 ರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ 55 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದ ಏಜಿಯನ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಫ್ತುದಾರರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೇರೆಟಿನ್ ಉಕಾಕ್, ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. , ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಅವರು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ 55 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಆಹಾರ - ಟೇಕ್ ಕೇರ್ ಆಫ್ ಯುವರ್ ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್".
1 ವರ್ಷದಲ್ಲಿ "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ" ಅಭಿಯಾನವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾ, ಅಕಮ್ ಹೇಳಿದರು, "ನಷ್ಟವು ಆಹಾರ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿ, ನೀರು, ಭೂಮಿ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ನಷ್ಟವೂ ಇದೆ. ಹಿಂದಿನಂತೆ ಇಂದು ಜನರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಗತ್ತು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 2015 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವ ನಾಯಕರು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ (UN) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 17 ಪ್ರಮುಖ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಈ ಸಂದೇಶಗಳು ಹಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪರಿಸರ ವಿಪತ್ತು. ನಾವು, ಮಾನವೀಯತೆ, ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, 2050 ರಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮೂರು ಪ್ರಪಂಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ ಹಾರ್ಮನಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ “ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ” ನಮ್ಮನ್ನು ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ