ಈಸ್ಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ ಬಳಿಯ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಡೇ ಕಾಮಿರ್ ಅವರು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದೊಳಗೆ ಸಂವಹನವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದಾಗ, ಟಿವಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರೋಲ್ ಮಾಡೆಲ್ ಅವರ ಪೋಷಕರು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿದರು. .
ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಈಸ್ಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಡೇ ಕಾಮಿರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ "ನಾವು ಪಾಲಕ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ?" ಎಂದು ಕೇಳುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಂಕಲ್ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅವಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಗುಲ್ಟಾಸ್ ಡೇ, ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದನ್ನು ಕಾಯಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ಪೋಷಕರು ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ‘ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುತ್ತದೆ’ ಅಥವಾ ‘ಹಸಿದಿದ್ದರೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ’ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡದೆ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರದಂತೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ. 'ಈ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ!' ಹೇಳಬೇಡ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಗು ಏನು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪೋಷಕರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಡೇ ಕಾಮಿರ್ ಹೇಳಿದರು: “ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನದ ತಂದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಾಯಿ ಇರುವ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಮಗು ತನ್ನ ಮುಂದೆ ಇಟ್ಟಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. "ಮಕ್ಕಳು ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಕ್ಕನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಾರದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ!
ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಡೇ ಕಾಮಿರ್ ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೋಷಕರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದಾಗ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಗುಲ್ಟಾಕ್ ಡೇ ಕಾಮಿರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಸಿದರು: “ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡಬೇಡಿ. “ನೀವು ಊಟ ಮುಗಿಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡುತ್ತೇನೆ” ಎಂಬ ವಾಕ್ಯಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಪುರಸ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. "ತಮ್ಮ ಮಗು ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಯಭೀತರಾಗುವ ಪೋಷಕರು, ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅವರಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ದೂರದರ್ಶನದ ಮುಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ."
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ