ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 10 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 1 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯ, ನಿಯಮಿತ ವೈದ್ಯರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಬಿರುನಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಬಸ್ ಓಜ್ಡೆಮಿರ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು.

"ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಭ್ಯಾಸದ ಪರಿಣಾಮವು 30% ಮತ್ತು 70% ರ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶ

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ತೂಕವು ಒಂದು.

ಇಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ನಮ್ಮ ಪ್ರಬಲ ಅಸ್ತ್ರವೆಂದರೆ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಮವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ. ಇತರ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಂತೆ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಜ್ಜೆ ಎಂದರೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಇವು; ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೆಲಿಕಾಟೆಸೆನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಈ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಲ್ಲವಾದರೂ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಧಗಳು) ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

ಲೈಕೋಪೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು; ರೋಸ್‌ಶಿಪ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

ಒಮೆಗಾ 3 ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು; ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಪರ್ಸ್ಲೇನ್, ಪಾಲಕ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು

ಬ್ರಾಸಿಕಾ ತರಕಾರಿಗಳು; ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಹೂಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ,

ಈರುಳ್ಳಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳು; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಲೀಕ್, ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಾವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳು:

• ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಅರಿಶಿನ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸೋಯಾವನ್ನು 1-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
• ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ರಿವೇರಿಯಾ) ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
• ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವು 20% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯ.